Sobre El hombre que se comió el mundo de Jay Rayner
por Quintín
Como últimamente se me ha dado por la gastronomía —en realidad por la gastronomía de ojito— me resultaba irresistible un libro que se anuncia como un recorrido por los mejores restaurantes del mundo, aunque son lugares que nunca habré de visitar (more…)
Como ya es un clásico de la Sede Central y tras largas deliberaciones decidimos compartir con los lectores la receta del mejor guiso de lentejas del mundo. Ayer también nos salió delicioso, aunque esta vez lo hicimos con lentejas, chorizo y aceite argentinos. Más abajo, el texto de Liso con la receta, que es fácil y siempre sale bien. ¡Que les salga rico!
La lectora provisoria 