Ella y Janis corren en un charquito en la playa. ¿No son divinas?
Foto: Flavia de la Fuente
Archivo de 31 diciembre 2011
Ultima foto de agua de 2011
diciembre 31, 2011El último asado
diciembre 31, 2011Publicado en Perfil el 30/12/11
por Quintín
Hace unos días viajé a Buenos Aires sólo para comer un asado. Pero no era un asado cualquiera sino la oportunidad de despedir a Maxi Tomas como director de este suplemento. Tomas se merecía el viaje: viejo caballero con la apariencia de joven punk, es un tipo con estilo y ese estilo hizo de las páginas de Cultura de Perfil las mejores entre las de los diarios nacionales. Practicante de un pluralismo distendido, el suplemento se mantuvo a distancia del bodoque académico y de ese populismo tan afín al momento político como a las grandes editoriales. (más…)
Intensa vida social en la Sede Central
diciembre 30, 2011
El músico y amigo Tomi Lebrero y su nueva novia Laura pasaron ayer por la Sede Central. “Vieron luz y entraron”. Lamentablemente, nos teníamos que ir a cenar con Virginia la prima de Q y su marido Orlando. Tomi es fanático de San Clemente y venían de recorrer la costa del río de la Plata. Estaban fascinados con Magdalena. Habra que ir a ver qué hay por ahí. Al parecer mucho barro y agua. Pero a Tomi todo le despierta una sonrisa. Prometió volver para el cumple de Q. ¡Los esperamos!
Managers y guionistas
diciembre 28, 2011Una idea sobre Moneyball
por Quintín
No me gustó Moneyball. La vi sin dificultades, me interesa el tema, tiene ingenio y algunas buenas escenas. Pero me pasó lo mismo que con El contable hindú, el libro de David Leavitt que leí la semana pasada. Aunque este se basa en una historia de matemáticos y la película habla de béisbol, ambos son parte de lo que uno podría llamar la neoficción documental anglosajona (más…)
El glotón incomparable
diciembre 26, 2011Sobre El hombre que se comió el mundo de Jay Rayner
por Quintín
Como últimamente se me ha dado por la gastronomía —en realidad por la gastronomía de ojito— me resultaba irresistible un libro que se anuncia como un recorrido por los mejores restaurantes del mundo, aunque son lugares que nunca habré de visitar (más…)
Feliz Navidad
diciembre 25, 2011por FyQ
En la Sede Central hubo asado que hizo Sandra, vinos y otras bebidas que cuidadosamente eligió Q, ensalada de fruta que hizo Norma y mesa dulce española que envío desde Madrid Liso. Terminamos la velada escuchando a la gran Doris Day, la musicalizadora fue Laura Novoa. F se ocupó del arbolito, que le costó mucho. Rompió dos, pero a la tercera, cuando ya creía ser el anti Papá Noel de Tim Burton, lo logró. Vera y Simón se portaron bien y demostraron tener estómagos de acero. El premio a los mejores regalos lo recibió Laura. Aunque Simón dice que su mejor regalo fue el de F y Q, la pelota de Boca que Q procedió a entregar con estoicismo. (más…)
El espía que vuelve del frío
diciembre 24, 2011Publicado en Perfil el 24/12/12
por Quintín
La primera vez que vi el nombre de John Le Carré fue en una alusión al pasar de Julio Cortázar, probablemente en Ultimo round (1969): decía que las novelas de Le Carré hacían honor a su nombre porque eran un poco cuadradas (jo, jo,… Cortázar siempre estuvo un poco falto de humor). En 1974 Le Carré publicó El topo, que acaba de volver a las librerías gracias a una flamante versión cinematográfica con Gary Oldman en el papel de George Smiley, acaso el espía más triste de todos los tiempos. (más…)
Feliz verano para todos
diciembre 21, 2011
Pese a todas las catástrofes de estos días, no queríamos dejar de desearles un feliz verano a todos los lectores provisorios. En la foto faltan Ella y Janis, con las cuales es imposible posar e incluso sacarles fotos. (más…)
Postal de San Clemente
diciembre 19, 2011
Liberado de sus tareas parlamentarias, el ex diputado de la CC Fernando Iglesias pasó a visitarnos por la Sede Central. Lo agasajamos con un asado. Y hablamos mucho, mucho. (más…)
La estela del genio
diciembre 18, 2011Publicada en Perfil el 18/12/11
por Quintín
El conocimiento es un rompecabezas inconcluso cuyas piezas nunca terminan de encajar. En 1968, cuando empecé a estudiar matemática, en Análisis I se usaban tres libros. El más banal era el Sadosky-Guber, una mera colección de ejercicios; luego venía el árido mamotreto de Rey Pastor, Pi Calleja y Trejo; finalmente estaba el Hardy. Publicado en inglés en 1908 como A course of pure mathematics, traducido en 1962, era un libro difícil pero sus demostraciones eran elegantes e inspiradoras. Para alguien que balbuceaba la matemática, aquel libro de tapa azul oscuro anticipaba el placer del camino. Por entonces todavía no había oído hablar de Ramanujan. (más…)
Una tarde con Caparrós y Schoklender
diciembre 16, 2011Ahora que el periodista es Martín Caparrós y no Mariano Grondona, quizás les interese esta extensa entrevista a Schoklender que se publicó en el blog de Caparrós de El País. Sigo sin encontrar en la web la entrevista de Hora Clave que, insisto, fue buenísima. (F)
El Amante cumple 20 años
diciembre 14, 2011
Saludamos a Noriega y a todos los que hacen la revista y brindamos por veinte años más.
El factor X
diciembre 13, 2011Una especulación enológica
por Quintín
La semana pasada, mi amigo Federico, que trabaja en la sucursal de la vinería Frappé de Coronel Díaz, me mandó una planilla de las que se usan para catar vinos. Es bastante sencilla (ayer me mandó una más compleja) pero fue toda una novedad para mí. Nunca había visto una. Aquí la tienen (más…)
El día de la no democracia
diciembre 11, 2011Una asunción tenebrosa
por Quintín
Julio Bárbaro, cuyas últimas intervenciones públicas son ejemplares (por ejemplo, esta nota de hoy), es uno de los pocos intelectuales que ha advertido la gravedad del momento actual y denuncia sin tapujos la concentración del poder, el culto a la personalidad y la reducción de los funcionarios a la obediencia absoluta (más…)
El tribuno del deporte
diciembre 11, 2011Publicada en Perfil el 11/12/11
por Quintín
Creo que fue así. Un día de 1962, mi padre me llevó a la cancha a ver un partido amistoso entre Argentina y Uruguay. Unos días después leí El Gráfico en la peluquería del barrio (era lo único que compensaba que me mandasen seguido a la peluquería). En la tapa había un jugador argentino y de él se decía —para mi sorpresa— que había sido la gran figura del partido. Ese día entendí que la crítica podía mostrarle al espectador lo que no ha visto. Para terminar con la anécdota, digamos que el jugador se llamaba César Luis Menotti (jugaba entonces en Rosario Central) y que el periodista que firmaba la crónica era Dante Panzeri (más…)
Postal de la ruta 2
diciembre 7, 2011por Flavia de la Fuente
Una vez más nos agarró la tormenta en la ruta. Cielos negros, luego lluvias tan intensas que impedían ver el camino, pero, para nuestro alivio, el temporal no duró demasiado y, por suerte, también pudimos disfrutar del Arco Iris. (más…)
Primera página (111), pregunta
diciembre 7, 2011Sobre un viejo amigo
¿Quién es este?
diciembre 6, 2011
James Benning subió esta foto a su Facebook. ¿Alguien lo reconoce? Es un gran amigo que vive en mi mesita de luz. Una pista: si todavía viviera, mi ídolo sería un anti K más rabioso que Q y yo juntos. (F)
Sigue el baile de la impunidad
diciembre 6, 2011Leer los diarios sigue dejando perplejos a F y Q. En la tapa de Clarín se habla del juicio ético que le hará Hebe al multimedio en la Plaza de Mayo y en La Nación, del comentario de Verbitsky sobre el todavía vicepresidente Cobos. Por otra parte, ya no sabemos si lo soñamos o qué, el domingo vimos en Hora Clave a Schoklender haciendo graves denuncias sobre el juez Oyarbide que no rebotaron en ningún lado. (más…)
El banquete del año
diciembre 4, 2011Una noche con Gargarella, Gipponi y Blanco
por Quintín
Todo empezó el miércoles en la presentación de la Guía Austral. Allí le preguntamos a Andrés Rosberg dónde podíamos cenar el viernes y nos dijo que tenía un lugar perfecto, donde se comía muy bien y el sommelier era amigo suyo. Se ofreció a hacernos una reserva y quedé en mandarle un mail para que la concretara. La idea era llevarlo a comer a Roberto Gargarella (más…)
Las chicas del té
diciembre 4, 2011por Flavia de la Fuente
Q organizó en Twitter un grupo que se llama “Las chicas del té”. Uno de los miembros de tan distinguida secta es Tea Alberti, que nació en Suiza y, como su nombre lo indica, estuvo predestinada a ser una amante del té.
Como Q es muy curioso y sociable, no le alcanzó el vínculo virtual, así que nos reunimos con Tea a tomar el té en Sirop. (más…)
De romance con el río
diciembre 4, 2011por Mariana Ventureira
Tuve cuatro días de romance con el río desde la otra orilla (Santa Ana). Le saqué mil fotos. (más…)
El anaquel equivocado
diciembre 4, 2011Publicado en Perfil el 4/12/11
por Quintín
Las librerías engañan porque reúnen objetos que se parecen en su aspecto pero sirven para diferentes usos. Aunque todos son libros, hay un muro invisible que separa a las novelas de los recetarios de cocina, a la poesía de los textos de contabilidad, a los best-sellers de los catálogos de fotografía. Hay libros y hay libros (más…)
La noche de los vinos
diciembre 1, 2011Presentación de la Guía Austral Spectator 2012
por Quintín
La fiebre gastronómica continúa. Hace unos meses, descubrí por causalidad Viñas, Bodegas & Vinos, una extraordinaria guía de vinos nacionales que me pareció un ejemplo notable de periodismo y de consistencia intelectual por lo precisa, original e incisiva (más…)
